野山の蜂蜜　うわみず桜 200g

うわみず桜蜂蜜採蜜期 ： 4月下旬〜5月上旬
ほんのり広がる桜の香り

4月下旬から開花。群生して自生しているのが特徴です。藤やヒヤシンスのように花軸に総状に花を咲かせます。花を毎年たくさん咲かせるわけではないため、年によって絞れる年と絞れない年があります。華やかな山桜蜜の香りよりも控えめの香りです。