爽やかなゆずの風味 ゆず蜂蜜 採蜜期 : 6月上旬 爽やかなゆずの風味 ゆずは常緑性の低木で、白い花が咲いた後に香り豊かな黄色い実をつけます。堀養蜂園では、無農薬栽培を行う柚子農家さんの近隣にて採蜜。柑橘系特有のさっぱりとした味わいが特徴で、後味もゆずの香りがほんのり香るとても美味しいはちみつです。 爽やかな香りがコクのあるチーズなどの乳製品によく合います。紅茶などに入れても。 Tweet Share あかしあ蜂蜜 そよご蜂蜜 特集一覧